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快手下饭菜3丝炒大白菜的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:39:01

3丝炒大白菜的材料大白菜相克食品鲜菇瘦肉胡萝卜相克食品盐生抽生粉 3丝炒大白菜的做法图片步骤,怎样做3丝炒大白菜好吃?

全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提早用少量油、生粉、盐拌匀

热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出

重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身

倒入大白菜丝,煸炒至软

加入鲜菇,翻炒均匀

加入适当盐

淋适当生抽,翻炒均匀,加入少许清水,盖上锅盖煮8分钟左右;(水不用多放,由于煮的进程,大白菜会出水的。我家喜欢煮得软软的大白菜,如果不喜欢那种软口感的,就缩短时间就ok啦)

加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜虽然没有用水淀粉勾芡,但由于里面有鲜菇,所以,会有点像用了水淀粉勾芡的那种滑滑的口感

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