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豆腐饺子的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:37:29

豆腐饺子的材料:豆腐,油豆皮,水发黄花,青椒,胡萝卜,盐,鸡粉,香油,胡椒粉,姜片,葱段,酱油

豆腐饺子的做法:

1.取1小块豆腐,洗净,在沸水中焯1下,捞出控干水份捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐,鸡粉,胡椒粉,香油调味搅拌成馅料;黄花泡发洗净待用;油豆皮切成若干个小正方形待用。

2.材料都准备齐了,我们就能够开始包饺子了,切好的油豆皮就是饺子皮了,取1片油豆皮,铺平,放上少许搅拌好的豆腐馅,依照下图的方式包裹好,用泡好的黄花捆住封口就能够了。

3.依照上面方法顺次做好所有的豆腐饺子就能够煮饺子了,先在锅中倒入适当油,放入葱段和姜片,炒香,然后倒入适当清水(能没过豆腐饺子为好),放入盐,再点入几滴酱油,煮开,开锅后放入豆腐饺子煮熟就能够了,煮的时候没必要搅动,以避免饺子疏松。

家常菜做法大全温馨提示:

像豆腐,油豆皮都是吃火锅经常碰到的菜,也能够把它们放到清汤锅或是麻辣锅中煮来吃。

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